国际咖啡组织

国际咖啡组织（ICO）是全球咖啡领域最重要的政府间组织，成立于1963年，致力于通过国际合作促进全球咖啡产业的可持续发展。该组织汇集了咖啡生产国和消费国，共同应对市场挑战、制定行业标准、推动贸易公平，并关注咖啡种植者的福祉与环境保护。

网站主要内容与使用方式：

1. 行业数据与统计：提供全球咖啡生产、贸易、价格等权威数据报告，是研究咖啡市场趋势的核心资源。
2. 政策与协定：发布国际咖啡协定（ICA）及相关政策文件，帮助成员国和从业者了解行业规范。
3. 可持续发展项目：介绍咖啡产业在扶贫、气候适应、性别平等领域的倡议与实践。
4. 活动与会议：更新全球咖啡论坛、培训研讨会等信息，促进行业交流与合作。
5. 出版物与资源：可下载年度报告、市场分析、技术指南等专业资料。

适用人群：

• 咖啡生产商、贸易商及零售商
• 政策制定者与研究人员
• 可持续发展机构与非政府组织
• 咖啡爱好者与行业学习者

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