下厨房的「探索页」核心板块，作为国内头部美食分享平台，页面以 “用户喜爱度、收藏量、互动热度” 为核心排序依据，聚合本周最受欢迎的家常美食食谱，是家庭烹饪爱好者找灵感、学做法的核心入口，具体核心总结如下：
下厨房探索页的核心价值是为普通用户提供 “易上手、高人气、适配日常场景” 的美食方案，所有上榜食谱均来自用户真实分享与实践验证，覆盖三餐、零食、养生等多元需求，兼顾 “美味、营养、便捷”，让零基础烹饪者也能快速落地。
所有食谱的核心食材均为超市 / 菜市场易购款，无小众冷门原料，例如：
- 主料：土豆、牛肉、鸡翅、虾仁、豆腐、金针菇、肥牛等家常食材；
- 辅料：葱、姜、蒜、生抽、蚝油、盐、白糖等基础调料，无需额外购置专业配料。
榜单涵盖主食、菜肴、汤品、早餐、小吃等，其中 “下饭家常菜” 占比超 60%，适配家庭日常餐桌：
- 主食类：番茄肥牛烩饭、十六款家常拌面、鸡蛋饼；
- 荤菜类：可乐鸡翅、蒜香鸡翅、鹌鹑蛋红烧肉、百香果酸汤牛肉、青椒酿肉；
- 素菜 / 荤素搭配：酸辣土豆丝、肉末茄子、西兰花炒虾仁、芹菜豆干炒肉丝；
- 汤品：鲜虾菌菇豆腐汤、冬瓜丸子汤、咸蛋黄鲜虾豆腐；
- 养生类：一周营养早餐破壁机食谱（黄豆、糯米、红枣等杂粮组合）。
每道食谱均标注清晰步骤，部分附带 “小贴士”（如食材处理技巧、调味比例），例如：
- 土豆炖牛肉：明确标注 “牛肉用淀粉 + 油腌制 10 分钟”“调汁比例（生抽 1 勺 + 蚝油 1 勺 + 淀粉 1 勺 + 少许水）”；
- 鸡蛋饼：强调 “面粉 + 水的比例”“小火慢煎避免糊锅”，降低新手失败率。
- 精准筛选：支持按 “菜系、食材、场景（早餐 / 午餐 / 晚餐）、烹饪方式（炒 / 炖 / 煮 / 烤）” 筛选，例如 “想吃鸡肉” 可快速锁定可乐鸡翅、蒜香鸡翅等；
- 用户互动：食谱下方有用户评论区，可查看他人实操反馈（如 “盐放少点更鲜”“豆腐别煮太久”），还能提问答疑；
- 收藏与分享：支持一键收藏食谱，方便后续查看，也可分享给家人朋友，形成烹饪交流；
- 内容真实：所有食谱均由普通用户或美食博主原创分享，附真实成品图，无营销类虚假内容。
- 家庭主妇 / 煮夫：快速获取日常餐桌灵感，解决 “每天吃什么” 的选择困难，部分下饭菜可搭配米饭提升家人食欲；
- 烹饪新手 / 租房党：食材常见、步骤简单，无需复杂厨具，轻松上手做出家常菜，避免外卖依赖；
- 养生需求者：破壁机早餐食谱、暖胃汤品等，兼顾营养与便捷，适配注重健康饮食的人群。
